金针菇银耳香肠怎么做汤 - 考驾照网
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金针菇银耳香肠怎么做汤

来源：考驾照网更新时间：2021-03-02 11:25

　　1、主料：香肠、金针菇(鲜)20克、银耳(干)5克、鸡蛋50克。调料：植物油6克、料酒5克、盐2克、味精1克。

　　2、香肠切成粒。金针菇洗净。银耳用冷水泡发,去掉杂质,切成小块。鸡蛋打散。

　　3、炒锅放在火上,放油烧热,烹入料酒,加水500克。

　　4、然后放入金针菇、银耳、精盐、味精,烧开片刻,放入香肠,淋入鸡蛋液即可。

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