萝卜炖羊肉片汤 - 考驾照网
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萝卜炖羊肉片汤

来源：考驾照网更新时间：2021-03-03 01:34

　　1、主料：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。配料： 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。

　　2、将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切片。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。

　　3、把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用文火煮半小时。

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　　4、加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成。

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