老式红糖烤烧饼做法和配方 - 考驾照网
考驾照网> 美食> 正文

老式红糖烤烧饼做法和配方

来源:考驾照网更新时间:2021-02-27 22:46

  1、配方:面粉185克,酵母(干)2克,色拉油45克,红糖40克,白糖10克,水5克,芝麻少许

  2、发酵面团:面粉180克、水100克、酵母2克。

  3、油酥:面粉90克、油45克。

  4、馅料:红糖40克、面粉5克。

  5、表面刷白糖水(白糖10克、水5克左右)。

  6、装饰用熟芝麻少许。

  7、发酵面团材料混合成团,发酵至两倍大,油酥材料混合成团,也放置一旁。

  8、然后将发酵面团揉均匀,包入油酥。

  9、将油酥包好后。

  10、擀成长方形。

  11、然后将面团从一边卷起。

  12、卷成长条状。

  13、分成九个小剂子(小面团)。

  14、馅料:红糖加面粉混合均匀。

  15、然后将小剂子擀成面片。

  16、包入馅料。

  17、包好后收口。

  18、然后擀成圆形,薄一点比较好,约0.5厘米左右。

  19、表面刷糖水。

  20、撒上熟芝麻再用擀面棍压平。

  21、然后放入烤盘,烤箱170度预热,中层20分钟左右即可。

KaoJiaZhao.Com

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX