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火腿炒豆角怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-03-03 18:00

  1、准备材料:火腿200克、豆角300克、油、盐各适量。

  2、将豆角去筋,洗净,横向切段。

  3、准备一小锅水,将豆角放入,加点盐,煮几分钟。

  4、火腿切片,备用。

  5、待豆角程8分熟状态,起锅,放入冷水中冲凉。

  6、起油锅,将火腿放入(也可加点尖椒增味),翻炒几下,再下入煮好的豆角,翻炒至豆角熟透。

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  7、起锅装盘。

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