鲜滑鱼片汤的做法 - 考驾照网
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鲜滑鱼片汤的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-02-27 15:12

  1、材料:鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。

  2、将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟,下沸水锅中煮约两分钟。

  3、用漏勺捞出待用。

  4、锅中加汤浇沸,下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。

  5、将鱼片倒入锅中。

  6、煮沸后放味精,铲匀起锅盛汤碗中,再撒上一点葱碎即成。

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