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拉面浇头的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-28 01:18

　　1、将大头菜切成丝。

　　2、将鸡蛋打到碗里，放少许盐，打散。

　　3、将牛肉切丁。

　　4、放入蛋液中调匀。

　　5、下油锅炸制金黄色。盛出来备用。

　　6、用余油煸炒大头菜。

　　7、此后倒入牛肉丁一起翻炒均匀。

　　8、盛入盘中。面浇头就做好啦。

　　9、用汤锅将面煮熟，捞到饭碗里。

　　10、将做好的浇头倒在面上，就可以趁热吃了。

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