生菜豆腐肉丝汤怎么做 - 考驾照网
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生菜豆腐肉丝汤怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-26 18:36

　　1、豆腐洗净切块，放入开水锅中略焯，再入冷水中浸泡。

　　2、生菜入沸水锅中焯水，切成末。

　　3、肉丝入沸水锅内焯水，捞出待用。

　　4、炒锅内放植物油烧热，投入肉丝煸炒，烹入绍酒，加清汤、豆腐、生菜末，下盐调味，汤煮开后加入味精，用生粉勾芡，淋入麻油即可。

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