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自古以来，古人就是以中草药来治愈各种疾病，它们对人的身体健康也有很大的益处，我国很多的药材都是很发达的。但是也有很多非常稀缺的药材，经常供不应求，你知道目前最稀缺的植物药材有哪些呢?一起来看看十大紧缺植物药材都是什么吧。
党参是很常见的中药材，主要是党参的根部，有强身健体、益气健脾等功效，另外还可以用来做美食，泡茶等，野党参还是适合煲汤的十种常见野生食材之一，不过它的产量远远赶不上需求。
黄苓也被叫做山茶根，主要是产于东北地区，药用价值很高，特别是它的根部，有清热解火、止血安胎等效果，另外小孩子治疗黄疸的药物种也有山茶根的成分。
黄精在医药界的用途是非常广泛的，在中药和临床医学上用处极大，主要作用是补血养气、润肺去燥，另外还有抗衰老的作用，它往往还需要进口才能保证国内的供应。
重楼主要产于贵州、江西、云南等地，是一种属于百合科的，不过我国的年产量很低，但是需求量很高，特别是一些药厂和中医院等，每年还需要进口。
远志在我国很多地区都有分布，但是产量也低，是一种非常稀缺的植物药材，野生的远志已经不多了，虽然现在种植的规模很大，但也供不应求。
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苦地丁有清热解毒的功效，对于人体上呼吸道感染以及扁桃体发炎等症状有缓解作用，近年来的需求也逐渐增大，全国的产量不到两千吨，需求量却是三千吨。
猫爪草也是一种很珍贵的药材，主要是在湖北、浙江、广西一带有分布，但是产量很低，虽然需求量不及前几位，但是产量也跟不上，全国年产量就100吨左右，但需求量在五百吨左右。
猪苓在我国分布范围也很广泛，而且我国对这种药材的使用，有上千年历史了，全国产量只有五百吨左右，需求量高达三千吨，所以价格也比较高。
柴胡一般是用于感冒发热、月经不调等疾病，我国对这一味药材的需求量也非常大，它的产量在四百吨左右，我国的需求量在五百吨及以上。
紫苏是一种很不错的药材，在很多美食中也可以用到，所以在食品市场也有一定的需求，它有治疗感冒、腹胀、恶心呕吐的作用，我国的年产量不到60吨。