酵母发面蒸馒头需要多长时间 - 考驾照网
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酵母发面蒸馒头需要多长时间

来源:考驾照网更新时间:2022-01-11 09:45

时间靠温度和酵母的多少来决定的。

酵母少时间长点也可以的,天冷时发面,可在面中放少许白糖,不仅起发快,而且做出的馒头更可口。主要看温度而定,夏天的话温度高2个小时就可以,冬天气温低的话就可能要半天甚至隔夜发酵。

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