微波炉能做蛋挞吗 - 考驾照网
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微波炉能做蛋挞吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-06 00:00

1、微波炉能做蛋挞的。

2、步骤如下：制作挞水：牛奶、淡奶油、炼乳、糖，隔水加热至糖化开，冷掉后加蛋黄，低筋粉，搅匀，过滤两次。

3、挞皮中加入蜜红豆，加入挞水8分满。

4、放入微波炉大火4分钟，如果六个一起放进去最好时间长一点，这样更酥脆。

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