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炖牛肉怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-02-27 13:03

　　1、姜切片，葱切段，萝卜、肉切小块。

　　2、水沸倒入肉块，焯出沥干水。

　　3、热锅加油、葱、姜、辣椒、花椒粒炒香。

　　4、放香其酱、甜面酱、红烧酱油，倒入牛肉，大火翻炒。

　　5、倒开水，放八角、桂皮、香叶大火烧开转中火慢炖，半小时。

　　6、加入萝卜，炖熟，收汁调入鸡精，放盐，撒香菜，放小米椒即可。

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