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空气炸锅出现的时间很短，却迅速在厨房中占据了一席之地。空气炸锅的功能和烤箱有些相似，很多人喜欢将它们放在一起对比，空气炸锅和烤箱哪个更实用？空气炸锅对于家庭使用来说更实用，烤箱更适用于专业烘焙。下面通过对比他们的优缺点来看看谁更实用。
空气炸锅和烤箱哪个更适合家用：
1、体积大小
烤箱一般体积较大，需要占用较大的空间，但可以烤制较大体积的食物。而空气炸锅小巧玲珑，锅内容积较小，只能满足家庭的日常需要，但它可以随用随拿，不用时可以收纳起来。
2、预热
在使用烤箱前，都要预热，需要十分钟左右的时间。空气炸锅的预热阶段一般在五分钟以内。
3、用油量和耗电量
烤箱在烤制食品时通常需要涂抹较多的油，来防止食物不被烤焦，所做出来的食物油脂比较多，而且耗电量大。而空气炸锅在烹饪时，只需要少量的油或者不用油就可以做出类似油炸的食品，更健康，在耗电量方面要比烤箱少。
4、控温
空气炸锅在控温上没有烤箱精准。
总的来说，空气炸锅更适合家庭使用，既方便健康又节省空间，而烤箱更适用于专业烘焙。
空气炸锅和烤箱的区别：
烹饪食物的时间不同
1、以烤茄子为例，烤箱需要大约20分钟左右的时间。
2、而空气炸锅需要时间较短，需要10分钟左右即可。
制作食物的味道不同
1、烤箱烤出来的食物，味道较干香。
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2、空气炸锅做出来的食物，虽然不用油来烹饪，味道却跟炸出来的类似。
加工原理有所不同
1、烤箱加热原理是在密闭的空间中加热，加热源是通过加热管来完成的。
2、空气炸锅则是使用到了快速加热装置，更大功率的风晒在炸篮内部。
预热时间不同
1、烤箱预热时间至少需要十分钟起。
2、空气炸锅的预热时间3分钟左右。