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密胺是一种树脂材料，也属于塑料的一种，它是一种热固性塑料，被广泛应用于各个领域中，在生活中我们常见的塑料餐具一般都是用它制成的。
餐具是人们每天都会使用到的东西，但一般我们在选择餐具时都会选择不锈钢、玻璃或者陶瓷这几种材质的，而很少选择塑料材质的。因为在很多人的潜意识里都会觉得塑料有毒，所以在面对密胺餐具时，很多人都会觉得它有毒，不能买。
而实际上密胺餐具不仅无毒无害，还有较强的硬度，相比于玻璃更耐摔、更耐用，此外还耐高温、耐低温。可能家庭里面很少有选择这种塑料餐具，但因为它所具有的这些优点，在一些公共场所如酒店、学校食堂还有企业食堂等，大多用的都是密胺餐具。
如果需要购买密胺餐具，在选购时要认准QS标志和生产标签，必须选择符合国家食品卫生标准的产品。因为假的密胺餐具一般用的是普通塑料材质，对人体有许多害处。
在日常使用过程中，密胺餐具经常会因为氧化而发黄，这是正常现象，不是太脏或者变质了，可以放心安全使用。如果想去除这个颜色可以使用专用除渍粉来去除，就可以继续使用色泽正常的安全密胺餐具了。
密胺餐具有什么优缺点
1、正规厂家出品的密胺餐具安全卫生，且无毒无味;在质地上硬朗结实、耐用不易碎;在抗化学作用上耐酸碱性强，可有效防御油脂、酸、碱等各种溶剂的腐蚀性。
2、密胺餐具的产品表面非常平整，洗剂很方便，可自动熄灭电弧。
3、密胺餐具的耐温性能很好，特别是介于-20℃~+110℃之间的性能最优良。
4、密胺餐具的重量非常轻，只有轻微适度的重量感;密胺餐具的表面可印制精美、鲜艳的各式图案，其稳定的着色功效可保证餐具色泽鲜艳、光泽度高，不容易产生剥离。
5、密胺餐具的质感非常好，可媲美传统陶瓷的优雅美感。
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6、密胺餐具的导热性比较低，所以即使消费者用它盛高热的食物，也可以轻松地握持住密胺餐具而不会被烫到。
密胺餐具的缺点：密胺餐具受到长时期的受热与碱、脂、酸的影响，使之表面形成一层褐色的斑状痕迹，影响着其美观。