1、播种育苗:紫白菜和一般的大白菜种植方法是相同的,一般采用直播和育苗移栽两种方法种植,但是它的种子比大白菜种子贵很多,所以在种植时为了控制成本,提高出苗率,一般会选择育苗移栽方法。在育苗时要保持光照充足,当幼苗生长出3-4片真叶时,可以用0.3%的尿素溶液喷施浇灌,这样有利于它的幼苗生长速度,培育壮苗。
2、移栽:在移栽前一天,要对育苗低浇足水,使得土壤湿润,这样做的目的是为了移栽起苗时伤根,一般第二天中午进行移栽。在移栽时除了要小心根系受损外,每棵幼苗还要带直径6-8厘米的土坨,这样能避免根茎受损。在移栽后,第二天再浇灌一次,有利于缓苗,以便让幼苗快速生长,之后每隔5-7天浇灌一次,但是要注意的是在移栽前两周要停止浇灌。
3、田间管理:在移栽后,土壤表面略有干燥时,要及时培土翻土,以免土壤板结而有些到根系发育;当地块出现杂草是要结合浇水施肥,开展培土除草工作,整个生育期要进行4-5次。一般在紫白菜生长发育期内必须施肥2次,第一次在移栽10-15天,配合浇灌每亩施入硫酸钾复合肥15-20公斤;第二次在莲座期,配合培土浇灌,每亩施入硫酸钾复合肥25-30公斤。
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4、病虫害防治:紫白菜在种植过程中要预防病毒病和霜霉病,而常见的虫害有蚜虫、菜青虫和小菜蛾,农民朋友在种植时必须要重视,一经发现要及时开展药物防治。