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蟹黄饭怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-25 00:32

　　1、生抽、蚝油、盐、糖、水放入小碗，搅拌均匀。

　　2、海鸭蛋取出蛋黄，碾碎，备用；蟹足棒切碎，备用。

　　3、锅里放少量油，倒入蛋黄翻炒片刻，再倒入蟹足棒碎翻炒均匀。

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　　4、倒入调好的酱汁，开小火，翻炒均匀并煮沸。

　　5、出锅，铺到做好的米饭上，撒上葱花和芝麻。

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