1、看表面:好的草莓表面没有破损,而是非常的光滑,草莓表皮非常的细嫩,一旦受损,很容易坏,因此,在挑选草莓时要选择完整的、没有破损的。
2、闻气味:新鲜草莓闻起来有一股淡淡的清香,而草莓坏了会散发一股发酵的味道,在挑选草莓的时候,尽量选择味道香甜的,味道越是香甜,口感越好。
3、尝味道:尝味道是最好的辨别草莓是否坏了的方法,一般来说,新鲜草莓的味道细嫩、香软,而草莓坏了之后,吃起来有一股怪味,有些还有发酵的情况。
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