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南瓜芋圆怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-02-26 16:50

  1、食材:南瓜200g,淡奶油50g,糖15g,芋圆适量。

  2、做法步骤:

  (1)南瓜去皮去瓤蒸熟。

  (2)用粗滤网过滤一下。

  (3)得到细腻的南瓜泥。

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  (4)按粉和芋泥1.2:1做好芋圆,以前有详细芋泥1.2:1做好芋圆,以前有详细讲过方法。

  (5)沸水入锅煮至浮起就熟了,中间点一次凉水。

  (6)南瓜泥+糖+奶油入锅煮至浓稠,可适量加水或牛奶调整浓度。

  (7)先倒入南瓜汤,再放上芋圆和几粒熟南瓜籽。

  (8)完工。

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