1、食材:鸡蛋200克、大葱20克、油10克、盐5克、鸡精5克。
2、将鸡蛋打入碗中,把鸡蛋打散。
3、将大葱切成葱末备用。
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4、起锅烧油,将葱末倒入锅中,炒香。
5、倒入蛋液,把鸡蛋炒至成型。
6、放入盐,翻炒均匀。
7、出锅装盘即可。
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