川味红烧肉的做法窍门 - 考驾照网
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川味红烧肉的做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-02-24 11:23

　　1、食材：五花肉一块、蒜苗三根、花椒八角葱姜蒜少许、豆瓣酱生抽鸡精少许；

　　2、五花肉加入花椒、八角、姜蒜煮二十分钟；

　　3、冷却后切成薄片；

　　4、锅中倒花生油放入肉片；

　　5、肉呈透明状加入豆瓣酱；

　　6、等肉上色加入生抽；

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　　7、加入蒜苗鸡精即可出锅。

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