1、将黄油放入锅里,接着加入切好的苹果块,再加入适量糖、盐。
2、等到苹果软的时候加入玉米淀粉勾芡,关火后加入肉桂粉、柠檬汁。
3、将面粉揉好后擀开,放入适量黄油然后盖上。
4、继续和面,将面粉和黄油、糖、盐以及适量水揉在一起。
5、揉好后擀开,把面切成4块放上苹果块。
6、对折后压好,刷上蛋液放入烤箱10分钟即可。
苹果所含的营养既全面又容易被人体消化吸收。低筋面粉的营养也是很丰富,蛋白质以及微量元素钙、铁、钾、锌、铁等,都是我们平时所需要的。将两者结合起来做成苹果派营养更全面,尤其是小孩子不爱吃水果,可以做成苹果派。
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