1、带有搅拌功能的榨汁机:通过刀片把水果打成碎片的榨汁机可以打成冰沙。2、刨冰机:之前将冰块打成细细的片后再放进冰沙机或者搅拌机,近年来随着机器的改进,不需要打成细细的片也可以直接打成冰沙。
1、芒果沙冰
(1) 左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。
(2) 另一边也是这样切下另一片芒果 用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮 两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了。
(3) 用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下,入冰箱冷冻一小时至硬 冷冻好的芒果肉取出,加入鲜奶。
(4) 用搅拌机搅打成沙冰 装入冰镇过的杯中,插上装饰。
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2、西瓜沙冰
(1) 把冰榨碎。
(2) 两个一起再榨一遍。
(3) 放在一个杯子里去。
3、雪碧冰沙
(1) 雪碧摇晃一段时间。
(2) 放冰箱速冻,大概4个小时。
(3) 雪碧摇一摇,倒出来就是冰沙了。
4、抹茶冰沙
(1) 用热水将抹茶粉冲开成抹茶汁,放凉待用。
(2) 将抹茶汁倒入搅拌机内 将炼乳、牛奶、糖倒入搅拌机内。
(3) 最后放入冰块,打开电源,粉碎3-4次,打成冰沙状,然后盛入容器即可。