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田螺尖椒酱是一道美食，制作原料是田螺肉、猪肉泥、黄豆酱、胡萝卜、细尖椒粉。
1、准备好田螺肉、猪肉泥
2、准备好黄豆酱、胡萝卜、细尖椒粉、大蒜籽、生姜
3、将红尖椒、胡箩卜、大蒜籽、生姜都切成丁
4、锅内放油烧热(油可以适量多放点)
5、下大蒜籽、生姜丁爆香
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6、下红尖椒翻炒
7、下猪肉泥
8、把猪肉泥翻炒成白色颗粒状
9、下胡萝卜丁、田螺肉翻炒
10、下细尖椒粉
11、下两大勺黄豆酱
12、最后放入适量的水，大火烧开小火闷制至汤变红边稠即可调味出锅