1、首先,我们应先把冻鸡肉从冰箱里面拿出来。把冻鸡肉让如盛水的器皿或者小盆里面。然后倒入清水,撒入食用盐。将冻肉洗赶紧,将冻肉放入碗中。
2、往碗中倒入温水,再次加入盐,浸泡很快即可解冻。浸泡过后,刚刚还被冷冻的坚如岩石的冻肉,立马变得柔软了,就和刚买来的肉差不多。
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