一星期左右。桃在常温状态下储存最能维持其甘甜的味儿。这时,桃中的葡萄糖仍会产生功效,并且会出现绵白糖的清甜味。室内温度下储放的桃,最好是在三天内吃。
水蜜桃的甘味来源于并不是葡萄糖,因而不象别的新鲜水果会愈冷藏甘味愈强,水蜜桃的关键糖份是绵白糖,而在30℃上下会造成较多的绵白糖。怪味也会伴随着溫度而提升,而储放在常温下的自然环境中,既能抑止怪味,葡萄糖仍会产生功效,并且会具备绵白糖的味儿。
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