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何首乌是温性的中药材，对于肝肾有着良好的作用，同时还可以补气血，可见何首乌对于人体是有着好处的。那么何首乌可以泡水喝吗？何首乌泡水喝有什么用呢？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
何首乌一般是可以泡水喝的。通常有一定的润肠通便和解毒效果，也能够帮助补益精血，对于头发发白和头晕眼花也有一定的治疗效果，另外也可以缓解腰膝酸软的症状。但何首乌通常不能够长期服用，否则可能会对肝肾造成一定影响，也不可服用过量以免导致腹泻和呕吐，或者出现呼吸麻痹和痉挛的现象，可以在医生的指导下，掌握好正确的服用药量和服用时间。
1、乌发：何首乌具有滋补肝肾的作用，从而达到滋补体内精血的作用，用何首乌泡水喝，有利于防治少白头症状。
2、增强机体免疫力：用何首乌泡水喝，可间接增强巨噬细胞的吞噬功能，还可激活T淋巴细胞，从而增强机体免疫力。
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3、润肠通便：何首乌中含有丰富的大黄素，特别适用于便秘、大便干结的患者饮用，可有效缓解。
何首乌有副作用。中药是我国的传统药材，在很多人的眼里中药是没有副作用的或者副作用很小，认为食用中药有“有病治病，无病健身”的作用，其实这种观念本身就是个错误，很多中药不仅仅有副作用，还是有一定毒性的，何首乌就是这类药物之一。
1、肝损伤：我国国家食品药品监督管理局总局在2014年发布了《药品不良反应信息通报》中有提示说：何首乌及其成方制剂有可能引起肝损伤的风险，在超剂量和长期服用何首乌时还会增加这个风险。
2、胃肠损伤：何首乌含具有一定的毒副作用，主要是何首乌中含有蒽醌类物质，这类物质是毒性成分，在长期或者大剂量食用时会对胃肠产生刺激作用出现：肠鸣，恶心，腹痛，腹泻，呕吐等症，最为轻微的就是腹泻，部分人少量食用也会表现出来。