一斤。杨梅味道酸甜可口,还含有丰富的营养成分,新鲜杨梅不好保存,若杨梅的量较大可将杨梅放在白酒中进行浸泡,一斤酒泡一斤杨梅比较合适,若不想杨梅的味道太重可多放些白酒,让杨梅的味道不那么浓郁。杨梅为果中珍品,果实富含蛋白质、氨基酸,铁、镁、铜等矿物质,而且其中含有多种维生素,维生素C含量最为丰富。此外还含有葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸、果糖及蜡质等物质,被称为“天然固体饮料”。
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