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1、冷冻保存法
可将生虫的大米放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，48小时后取出，可以杀死米里面的虫。
2、大蒜保存法
大蒜中含有大蒜素在米箱中的不同位置放入几瓣大蒜，然后盖紧米箱盖，防虫效果也非常不错。
3、橘皮保存法
将吃橘子剩下的皮晒干，然后放在大米里。橘皮的味道不仅可以驱虫，而且会使大米有清香味。
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4、花椒水洗米袋保存法
将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水煮出花椒香味后关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米再倒入口袋内。这样就可以有效防止大米生虫了。