10-15分钟。普通的甜玉米和新鲜玉米,煮开锅后10-15分钟即可煮熟,糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米、紫玉米等煮的时间需再多增加5-10分钟。若在同一锅内煮不同的玉米,可先将用时短的玉米夹上来,而后继续煮用时长的玉米。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源。
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