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炒笋瓜丝怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-22 03:33

　　1、西葫芦一个去皮，大葱一段洗净备用。

　　2、将西葫芦切成丝（不用切的太细），大葱切成葱花备用。

　　3、锅内烧油，油热后爆香葱花。

　　4、倒入西葫芦丝大火翻炒。

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　　5、西葫芦容易出水，因此要一直保证大火翻炒。

　　6、八成熟的时候加入2克盐和一勺生抽一起翻炒均匀就可以出锅啦。

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