1、第一步准备好所用食材,黑鸡枞,牛柳,辣椒片。
2、起锅烧油,油热后先把牛柳炒熟。
3、炒熟后取出放入碗里。
4、锅里倒入蒜,姜,爆香。
5、再放入黑鸡枞,翻炒。
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6、把炒牛柳的油倒入锅里,继续翻炒。
7、翻炒致快熟的时候倒入辣椒片,继续翻炒。
8、加入一勺盐,一勺白糖,一勺鸡精。翻炒一会后,把炒好的牛柳倒入锅里。最后放入生抽,老抽。
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