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自酿葡萄酒杀菌方法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-25 05:27

　　1、广口瓶洗净，放阳光下曝晒。阳光可以晒干水份，紫外线可以杀菌。

　　2、用盐水洗葡萄，其实用淡盐水杀菌很好的，是纯自然的东西，而且对葡萄外面的白霜不会破坏，更为重要的是自然盐对身体绝对无害。

　　3、酒酿制好后，酒中的乳酸杆菌必须去掉，否则它们会使酒变酸。慢慢将酒加热到55℃，酒中的乳酸杆菌就会被杀死，然后将酒密封起来，酒就不会发酸。

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