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1、煮两分钟即可食用。魔芋结是用魔芋加工出的一种食品，清爽可口，可用于凉拌、火锅、麻辣烫等。
2、凉拌魔芋丝：
1、主料：魔芋丝结1盒、黄瓜100g、胡萝卜80g、黑木耳8g。辅料香油适量、生抽适量、葱5g、大蒜6g、陈醋2汤匙、白糖4g、豆豉辣酱2汤匙、熟芝麻适量。
2、将黄瓜清洗干净切丝，将胡萝卜清洗干净切丝。
3、煮锅中加水焯烫魔芋丝结2分钟捞起过凉，沥干水分备用。
4、将黑木耳焯水切丝备用，大葱、大蒜切末备用。
5、炒锅中放少量的油小火爆香葱、蒜加入豆豉辣酱超出红油，关火加陈醋、糖、美极鲜、熟芝麻搅拌均匀。
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6、将调好的汁浇在焯好的菜上即可。