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雪球山楂不起沙是自己在做这款小零食的时候常会遇到的，之所以出现这种情况因为火候没有控制好造成的，如果糖熬嫩了或者是熬老了，山楂糖雪球都不会出现白霜。应该锅中加入少许水，加入冰糖，小火慢熬，边熬边搅拌。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
雪球山楂寄快递用哪个快递好？
雪球山楂寄快递用哪个快递好是很多人都有的疑问，不过这种视情况而定，顺丰肯定是首选，不过如果路程远的话，建议圆通申通。另外邮寄的时候一定要将其密封好量大的话在加个纸箱，万无一失了。不过像这种容易化掉的东西还是建议大家最好是非必要不要邮寄。
雪球山楂不起沙怎么补救
无论是街上的冰糖葫芦还是糖雪球，都受到了不少人的喜爱，小时候超爱吃的美味小零食，酸酸甜甜好味道，其实我们自己在家里也可以自己制作糖雪球，当我们遇到山楂不起沙的时候可以再将糖雪球加热，加热至糖浆融化，加入几滴白醋翻拌均匀即可结晶。糖雪球，又名“糖炒山楂”、“糖球果”，口感好，能生津止渴，吃上一个外皮香甜内里有果酸味道的糖雪球，久吃不腻。吃起来不会粘牙，而且不会太硬，入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度，口感非常好。
为什么有的人做雪球山楂要放淀粉
雪球山楂加淀粉可以使山楂更好地裹上糖。
无论是街上的冰糖葫芦还是糖雪球，都受到了不少人的喜爱，小时候超爱吃的美味小零食，酸酸甜甜好味道，其实我们自己在家里也可以自己制作糖雪球，而之所以做雪球山楂放淀粉，一般卖的商家会用到，自己吃，可以考虑，没有太大区别，一点点就是，放淀粉，会让糖更加的沙。
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