用料：包菜50克、米饭100克、猪肉30克、油6克、盐1克、料酒9克、蚝油4克、鸡粉1克、拌饭辣酱6克。
1、包菜切丝，猪肉切片。
2、砂锅里抹一层油。
3、把米饭放进去压实，小火加热。
4、另取锅倒入油，放入肉翻炒，加入料酒。
5、放入包菜丝。
6、加入盐、蚝油。
7、关火加入鸡粉。
8、将炒好的菜倒在米饭上面，关火。
9、表面挤上拌饭辣酱，吃时拌起即可。
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