1、美容养颜:红枣泡水有补血养颜的作用,黑枸杞中含有丰富的花青素,这种物质可以增加血管的弹性,进而改善皮肤的状态,适合皮肤暗淡无光、皮肤粗糙的人群食用。
2、保护视力:黑枸杞中含有的花青素可以促进视网膜中视紫质的再生成,对视力有一定的保护作用,适合视力下降、近视、长时间对着电脑的人群食用。
3、增强免疫力:黑枸杞和红枣中的营养价值都非常丰富,而且黑枸杞中的花青素还是一种抗氧化物,不仅可以为人体提供营养,还可以减少体内的有害物质,进而增强人体免疫力,适合体质虚弱、免疫力差的人群食用。
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黑果枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木,高可达150厘米,多分枝;坚硬,有不规则的纵条纹,小枝顶端渐尖成棘刺状,节间短缩,有簇生叶或花、叶同时簇生,在幼枝上则单叶互生,肥厚肉质,顶端钝圆,基部渐狭,中脉不明显,花生于短枝上;花梗细瘦,花萼狭钟状,花冠漏斗状,浅紫色,裂片矩圆状卵形,耳片不明显;花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色,球状,种子肾形,褐色,5-10月开花结果。分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏;中亚、高加索和欧洲亦有分布。耐干旱,常生于盐碱土荒地、沙地或路旁。