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饭菜保温多少度合适

来源：考驾照网更新时间：2020-11-05 00:00

饭菜保温60度合适，因为60摄氏度左右不会滋生细菌，保持正常营养。

刚做熟的饭菜温度很高，基本不会滋生细菌，只有当它在外面晾了一段时间，温度降到适合细菌生长的程度，细菌才会大量繁殖。35℃左右是细菌最易滋生的温度，较高、较低的温度均会影响其繁殖。

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