1、辽宁蕨菜:多分布于辽宁省山区,尤以东部山区分布更为广泛,此地区的蕨菜多在每年的5-6月份采摘。
2、湖南蕨菜:湖南是产出蕨菜的重要省份之一,一般湖南地区蕨菜的采摘期多在3月中旬至5月份左右。
3、贵州蕨菜:贵州山多,蕨菜的种类也多,分布范围也广,一般可食用蕨菜在当地的采摘期较长,多在3月中旬到8月份。
4、黑龙江蕨菜:黑龙江蕨菜多分布于海拔200-800米的高山地带,与杂草混生,一般5月中旬出土,采摘期为5月下旬至6月上旬。
5、内蒙蕨菜:内蒙地区的蕨菜主要分布于赤峰市、兴安盟等地,一般采摘期多在每年的6月份。
6、河北承德蕨菜:河北承德地区产的蕨菜是河北省着名的野生蔬菜,产量高,一般采摘期也多在5-6月份。
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