1、需要提前准备好的材料包括:韭菜 230克、鸡蛋 3个、虾 10个、生抽 适量、料油 适量。
2、第一步将韭菜摘好清洗干净,切碎。
3、鸡蛋打散,锅内放油加热,倒入锅中翻炒,然后盛出。
4、然后将虾清洗干净。
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5、锅内放油加热,放入虾炒熟,捞出去皮。
6、韭菜,鸡蛋,虾肉放一起。
7、加入生抽,料酒拌匀,这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅就做好了。
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