蛋包茄子片制作方法 - 考驾照网
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蛋包茄子片制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-22 22:52

　　1、原料：茄子一根、鸡蛋一个、面粉半碗、盐适量；

　　2、面粉加适量水和成面糊；

　　3、加鸡蛋一个，茄子一根；

　　4、茄子切片，锅底放色拉油；

　　5、茄子片沾鸡蛋面糊，放锅中煎熟即可；

　　6、面糊多了用不完没有关系，可以煎成饼也可以。

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