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青梅可以做成青梅酒、青梅汁、脆青梅等。脆青梅需要准备食材：青梅、糖、盐。共分为4个步骤。以下是详细步骤：
第一步：腌制青梅
将青梅洗净，拍出裂痕放入盐，腌制一天。
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第二步：浸泡青梅
将腌制的青梅洗干净，放进清水中浸泡一天。
制的青梅洗干净，放进清水中浸泡一天。
第三步：煮糖水
将浸泡青梅的糖水倒入锅中煮至沸腾。
第四步：装罐
青梅放入罐子里，加入汤水，再加入糖，腌制2-3天即可。
总结：以上就是关于青梅怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。