安井家的火锅丸子一直都是人们所喜爱的,那它们家的产品热量到底高不高?安井家的火锅丸子的种类都有哪些?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。
火锅肉丸子的发热量是很高的,并且一些火锅店的肉丸子许多全是假的,是用各种各样防腐剂生成的,因而,大伙儿平常最好是少吃肉丸子。
一顿火锅,仅是吃小肉、蔬菜水果、水豆腐等纯天然食物的发热量就类似874卡路里,再吃约215卡路里的冷冻肉丸子,发热量马上能破千,再加一大勺花生酱或海鲜酱油,喝二碗汤,一杯甜饮品,再来个饭后甜点,吃一顿火锅的发热量最少1500卡路里。
1、安井丸之尊撒尿牛肉丸。牛肉丸颗颗饱满匀整,肉多脂肪少,入口柔韧筋道,可用于火锅或烧汤,品尝独特味道,烧烤方式很好吃,一定要烤到金黄色,这个时候才是最香的,解冻后油炸,淋上酱料就可以食用了,湿润鲜香。
2、安井丸之尊牛筋丸。牛肉丸色泽自然,肉质细腻口感爽滑弹牙,牛肉香味浓郁,带给你味蕾上的美好享受,可烫火锅,口感脆嫩爽口,美味又健康,烧烤方式很好吃,一定要烤到金黄色,这个时候才是最香的。
3、大包家庭装撒尿肉丸。烫火锅都很适合,鲜嫩多汁,根本停不下来,这款牛肉丸,选用优质牛肉,肉质细腻鲜嫩,营养累积丰富,传统技艺手工捶打,口感饱满紧实,嫩滑弹牙,适合多种烹饪方式,非常的美味。
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4、丸之尊鱼籽包。安井丸之尊鱼籽包,外皮脆嫩,内馅充满鲜香鱼籽,香味浓郁,入口Q弹有嚼劲,吃在嘴里一粒粒的爆开,口感地道纯正,可以火锅,也可以蒸着吃!
5、盒装丸之尊虾滑。这个虾滑配料表写的是虾仁,虾仁含量大于90%,吃之前最好先放到冷藏室解冻,比室温常温解冻要好,产地是福建漳州。口感很鲜香,涮火锅很好。
去超市买火锅丸子200克,或者菜市场也可以。火锅丸子是放在冷冻层的,买回来要先解冻。准备剁椒以及生抽,剁椒可以买罐装的。
解冻后的丸子切成片状,买丸子的时候不要买夹心的,类似于爆浆牛肉丸那种,切来煮就破坏它本身的味道了。
切好的丸子装盘,加入适量的生抽、剁椒,搅拌均匀,静置一会儿等待入味。
锅中放水,放蒸架,将盘放进去,大火烧开转中火蒸10分钟即可出锅。
出锅前将蒸好的丸子与汤汁搅拌一下会更加有味。
安井肉丸种类丰富,多达30多种,基本你见过的丸子他家都有,爆汁小鱼丸、章鱼丸、 鱼丸、包心鱼丸、墨鱼丸、鱼豆腐、香菇贡丸、撒尿牛肉丸都是他家的特色,尤其是鱼丸,营养丰富、味道鲜美,品尝过的人都赞不绝口。安井的丸子跟其他品牌最大的区别就是它的肉质紧致,很有弹性,掰开之后,里面肉质均匀,颜色与表面一致,且入锅后耐煮不烂。