1、原料:玉米三斤,小麦粒一斤,小米一斤,高度曲酒一瓶,蜂蜜100毫升,红薯膏适量,麝香小药一份。
2、将玉米、小米和小麦粒分别用水过滤一下,将漂在水面上不饱满的颗粒去掉,然后用清水泡24小时。
3、将泡好的玉米粒和小麦粒上锅蒸至八成熟后关火焖20分钟后倒入盆中放凉。
4、将小米的水分沥干后与盆中的玉米粒、小麦粒混合且搅拌均匀。
5、将高度曲酒、蜂蜜、红薯膏、麝香小药全部倒入盆中,并带上手套抓匀,使谷物充分吸收。
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6、将谷物倒入较大的密封桶中密封保存五至七天左右,然后隔天搅拌一下或者直接将桶倒放过来,使谷物充分吸收小药。