1、准备好食材:长豆角、十根、小米椒一个、醋一勺、生抽一勺、蒜三粒、香油 半勺、小葱 三根。
2、锅里加入适量的水,再加入少许盐和油大火烧开后,把洗干净的长豆角放入锅中焯熟。
3、小米椒切成小粒。
4、小葱切成粒。
5、蒜切成粒。
6、把生抽、香油和醋放入容器中。
7、把蒜、小米椒和放入碗中。
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8、在把生抽、醋和香油倒入碗中。
9、搅拌均匀。
10、焯好的长豆角捞出沥干水分,把长豆角一根一根的盘在盘子中,然后倒入调好的料,完成。
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