1、我相信大家对五谷鱼粉这一美食并不陌生,很多人都喜欢吃,估计大家也做吧,但是想要做出美味爽口的鱼粉还是有有一些难度的
2、首先前一晚把五谷鱼粉放在凉水里浸泡
3、第二天早上把水烧开,将泡好的粉倒入锅中2-3分钟即可
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4、然后出锅,用冷开水冲洗过滤,再把鱼粉盛放在碗里。
5、再把洗好的生菜加入碗中,把刚烧开的高汤倒入鱼粉碗里
6、再用白胡椒粉、姜末、淀粉、放入提前腌制入味的鱼片中
7、锅里烧开水滑鱼片,熟后捞起放入粉碗,即可
8、原汁原味的五谷鱼粉我们就做好了,可以开吃啦