蘑菇鸡蛋怎么炒 - 考驾照网
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蘑菇鸡蛋怎么炒

来源：考驾照网更新时间：2021-12-10 21:28

用料：香菇适量、蒜末适量、盐适量。

1、鸡蛋中加少许清水打散。

2、油温5成热时倒入蛋液。

3、半凝固时用筷子划散，然后盛出备用。

4、加少许油炒香蒜末和葱花。

5、倒入洗净撕开的蘑菇，炒至蘑菇变软、出水。

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6、鸡蛋回锅再加少许盐调味即可。

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