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视枇杷的成熟度决定。如果枇杷的颜色发绿、果肉生硬，剥开一粒吃味道酸且果肉硬的，在20-30度的室温下能够保存1-2个星期。但是如果枇杷的成熟度非常高，剥开果皮后果肉甘甜、质软，汁水丰沛，那么在20-30度的室温下，放在阴凉通风的地方能够保存1-3天，如果温度高于30度，建议直接吃掉，不要保存了，以免果实腐坏了。
枇杷：蔷薇科枇杷属植物，原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。枇杷树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物。
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