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1、将柠檬摆放在箱子里面来保存的，同时确保箱子里面是干燥的。
2、选择将柠檬摆放在地窖中来保存。
3、将柠檬用纸裹起来保存，放在避光的地方保存。
4、用纸箱装起来保存，我们需要用胶带将纸箱给封闭起来，这样才能保存较长的时间。
5、选择将柠檬放在阴暗处保存。
6、用真空袋进行抽真空保存。
7、柠檬有抵抗坏血病、预防感冒、防止和消除皮肤色素沉着等作用，富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。
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