腐竹拌黄瓜的做法 - 考驾照网
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腐竹拌黄瓜的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-20 20:51

　　1、材料：腐竹适量，黄瓜一根，香菜、大蒜少许，油盐、生抽等适量。

　　2、腐竹要泡好，黄瓜整条拍打下，切成一块一块的，香菜和蒜也切好备用；

　　3、腐竹在开水焯下，去掉苦涩的味道。

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　　4、热锅加油放入大蒜炒香，然后将切好的黄瓜以及腐竹、炒好的蒜放在碗中，淋如香油搅拌均匀即可食用。

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