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食指的作用是完成握笔、翻书、解纽扣、拧螺丝等动作。单手指活动如打电话时按号码、指示方向等也会最先使用食指，其灵活对整个手的灵活性起着关键决定性的作用。是人类生活、工作中最常用的手指，有两个关节，与大拇指相配合。
食指介绍：食指又叫示指，指的是紧挨着大拇指的手指，左、右手都各有一个食指。正常人左、右手都各有五个手指，最粗、最短、最胖，和其他四根手指不排在一起的手指，叫大拇指。紧邻大拇指的手指，叫食指，因为在没有筷子的时候，都是用这根手指挖东西吃，捞东西吃或者品尝食物的味道，所以被称为食指。
食指旁边的手指，依次分别叫中指、无名指和小指。食指，尤其是右手的食指，在工作生活中最重要、最常用、最灵活，打电话拨电话号码，给别人指方向都会优先使用食指。食指还常常和大拇指、中指配合，完成吃饭、写字、系扣子、用针缝衣服等许多精细动作。
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