材料:花心菜、方火腿、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、盐适量。
步骤:
1、把菜心反复洗两到三次;
2、将花心菜掰开切段,火腿切片备用;
3、锅中加点植物油,热过后把火腿片倒入锅中;
4、将火腿片煎2分钟、放入切好的葱姜蒜;
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5、放出洗好的花心菜翻炒1分钟;
6、加入盐、鸡精出锅即可。
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